如果孕婦貧血，不僅會容易頭暈乏力，還容易導致胎兒宮內缺氧，所以孕婦一定要及時補鐵。下面為大家推薦幾款孕期補鐵食譜大全，一起來學吧。
孕期補鐵食譜一：菠菜蝦皮粥
主料：粳米100克、菠菜200克、蝦皮20克
輔料：鹽、雞精、豬油各適量
做法：
1、首先將菠菜洗淨，放入沸水中稍微氽燙一下，撈出切碎；蝦皮洗淨。
2、把粳米洗淨，放入鍋中，加入適量清水，用大火煮沸後，放入蝦皮和豬油。
3、然後轉小火熬煮約30分鐘，等到粥快煮熟時，加入菠菜煮一下，加入鹽和雞精調味攪拌均勻即可。
孕期補鐵食譜二：菠菜魚片湯
主料：鯉魚肉40克、菠菜100克、火腿末5克、蔥段、薑片各適量
調料：料酒、鹽各適量
做法：
1、首先將鯉魚處理後切成薄片，加鹽和料酒醃製半小時。
2、把油鍋燒至五成熱，爆香薑片和蔥段，然後下魚片略煎後加水煮沸。
3、最後用小火燜半小時，開蓋投入切碎的菠菜，放鹽撒上火腿肉，待煮沸後起鍋即可。
孕期補鐵食譜三：墨魚燉排骨
主料：墨魚1條、豬排250克
輔料：花生米、大棗各50克、鹽適量
做法：
1、首先將墨魚洗淨、去雜，放到沸水裡煮5分鐘，取出洗淨備用。
2、把豬排洗淨煮沸，去浮沫，撈出。
3、最後把墨魚、花生米、大棗和豬排一同放入湯鍋內，加適量清水燒開，後改小火燉2小時，加鹽調味即可。
孕期補鐵食譜四：咖哩牛肉土豆絲
主料：牛肉500克、土豆150克、咖哩5克
輔料：油、鹽、醬油、蔥、姜各適量
做法：
1、首先將牛肉自橫斷面切斷，然後把糰粉、醬油和料酒調汁浸泡牛肉絲；土豆洗淨去皮切絲。
2、油熱好，先幹炒蔥和姜，再將牛肉絲下鍋。
3、最後下土豆絲，加醬油、鹽和咖哩粉，用旺火炒幾下即可。
孕期補鐵食譜五：豬血豆腐湯
主料：豬血200克、豆腐150克
輔料：大蒜、鹽、姜、味精、料酒、植物油、大蔥
做法：
1、首先將豬血和豆腐都切成小塊；姜和蔥切細末。
2、鍋內放油燒熱，爆香蔥姜，然後下豬血，烹料酒，加水煮沸。
3、然後放入豆腐塊，加適量調味料調味即可。
看完以上的介紹，家裡有孕婦的朋友們不妨學學哦。
