孕婦要補鐵，應該吃什麼呢？下面介紹幾款孕婦補鐵食譜給各位孕媽媽，孕媽媽不妨多做來吃。
孕婦補鐵食譜一：白玉肝膏湯
原料：豬肝，雞蛋，胡蘿蔔，花菇，豆腐
調料：料酒，鹽，姜，蔥，澱粉
做法：把豬肝去掉筋，剁成泥，然後倒入鮮湯，再過濾一遍備用，把姜切成末，再倒入開水浸泡半小時，然後倒出薑汁備用，把雞蛋打在豬肝裡攪拌均勻，然後加入薑汁、料酒和鹽拌勻， 再放入鍋裡隔水蒸十五分鐘，把胡蘿蔔和花菇切成丁，放入鍋裡炒熟，豆腐切丁，再與蒸好的豬肝倒入花菇和胡蘿蔔裡翻炒，再放入少量鮮湯裡煮開，最好打入雞蛋煮熟，再用澱粉色勾芡即可。
孕婦補鐵食譜二：豬肝綠豆粥
原料：豬肝，米，綠豆
配料：鹽，雞精
做法：把米洗乾淨，綠豆洗乾淨，把米和綠豆放進鍋里加水煮開，再用小火熬，把豬肝洗乾淨切成薄片，待粥煮至八成熟後，放入豬肝煮成濃稠的粥，最後加鹽和雞精高味即可，這款豬肝綠豆繼是很好的補鐵食譜，還可以補充終生素和礦物質等營養。
孕婦補鐵食譜三：鮮蝦炒海帶
原料：海帶，蝦
配料：植物油，香油，鹽，糖，醋，醬油，姜，蔥，蒜
做法：把海帶洗乾淨切成段，蝦去蝦線洗乾淨，薑切片，蒜切末，蔥切蔥花，在鍋裡放植物油燒熱，爆香姜蒜後，放入海帶和蝦翻炒片刻，再放入醬油、鹽、糖和醋翻炒，再放入少許水翻炒至熟，最後加入少許香油，撒上蔥花即可出鍋，這款海蝦炒海帶含有豐富的鐵質，能滿足胎兒的需要。
孕婦補鐵食譜四：黑木耳肉羹湯
原料：裡脊肉，黑木耳
配料：麻油，醬油，鹽，黑胡椒粉，澱粉，姜
做法：把黑木耳放清水裡浸泡透，撈出去掉蒂洗乾淨切小塊，把薑切片，裡脊肉洗乾淨切片，加入麻油、澱粉、醬油和姜醃十分鐘，在鍋裡放入適量水燒開，放入黑木耳煮至軟透，再放入肉煮熟，然後加入麻油、胡椒粉和鹽調味即可，這款黑木耳肉羹湯很適合需要補鐵的孕婦食用，還有養胃益氣的作用。
各位孕媽媽，這幾款補鐵食譜可不要錯過哦！可以經常煮開吃。
