提要：本期小編和大家分享家常醬燒豆豉魚的做法，吃貨們趕緊一起來看看吧。
魚的營養價值非常高，今天小編就和大家分享美味醬燒豆豉魚的做法，趕緊一起來看看吧。
(圖片ID：10379999，醬燒豆豉魚）
材料：
速凍鮁魚段、蔥薑蒜碎、大喜大烤肉醬、番茄醬、豆豉、花椒麵、蠔油、醬油、糖、姜粉、鹽。
做法：
1、將鮁魚段解凍，洗淨，然後加入料酒1勺、花椒麵1勺、1茶匙鹽，攪拌均勻，醃製二十分鐘。
2、熱鍋上油，爆香蔥薑蒜碎。
3、然後加1大勺大喜大烤肉醬(醬香味)，炒香。
4、之後再加半鍋熱水，和1勺豆豉。
6、等到大火燒開，再將醃製的鮁魚段倒入。
7、接著加1茶匙姜粉，1勺醬油，1勺蠔油。
8、再次燒開，轉中小火燒二十分鐘。
9、加糖1大勺，蓋鍋，燒七分鐘。
10、最後加適量雞精調味，大火收汁，即可出鍋。
以上就是家常醬燒豆豉魚的做法，趕緊動手試試看吧。
