家常菜譜

提要：牛肉的吃法多種多樣，今天就來一道孜然牛肉粒吧，同樣好吃哦！用孜然粒做牛肉，感覺比孜然粉更香，味道也更濃，看看怎麼做的。主料：牛肉200克輔料：青紅椒100克，洋蔥60克，生薑5克，料酒、鹽、醬油、孜然（粉末+顆粒）、蠔油、水澱粉、香...

提要：蓮藕的做法很多，可以炒、拌，也可以用來煲湯，下面就教你怎麼煲蓮藕腔骨湯。蓮藕腔骨湯的材料不多，做法簡單，一學就會，跟著來試試吧！主料：藕2根，腔骨2斤。輔料：鹽適量，水3500毫升，姜1塊。蓮藕腔骨湯的做法：1、腔骨洗淨，放在清水裡...

提要：潮州滷水鵝片非常有名，很多遊客去到潮州都必須去品嚐，潮州滷水鵝片也是汕頭當地人的家常菜。潮州滷水鵝片做法也不是很難哦！一起來看看潮州滷水鵝片的做法吧！你也可以做出美食來。潮州滷水鵝片所需材料原料：鵝輔料：八角...

提要：殺豬菜？這個名字是不是很特別呢？這道菜在東北很出名呢，又香又嫩，味道與眾不同。殺豬菜的主料當然是豬肉了，加上酸菜的味道，特別好吃，快來試試吧！主料：五花肉1000克。配料：豬大骨頭5個，東北酸菜1包，食鹽適量，蔥段適量，薑片適量，八...

提要：燒賣是一個傳統的早點，想吃也可以自己動手做呢，接下來我們也來做一份糯米燒賣，看下味道和外面賣的是不是一樣。燒賣的做法和包子差不多，區別在麵皮不用發酵不用捏花紋，下面手把手教你做糯米燒賣。食材明細：餃子皮適量，糯...

提要：清蒸鱸魚營養豐富，清淡可口，做法簡單，我們日常可多做來吃。本文帶來清蒸鱸魚的做法，在夏天沒胃口的朋友，不妨做來試試，可以開胃哦！清蒸鱸魚所需材料原料：鱸魚配料：胡椒粉，豬油，米酒，鹽，蒸魚豉油，姜，蔥清蒸鱸魚的做法1、把鱸魚去...

提要：夏季更適合吃什麼樣的家常菜呢？今天小編就給大家推薦幾款適合非常適合夏天的家常菜以及做法。夏天由於天氣炎熱，很多朋友的胃口會直接下降影響食慾，不妨可以試試做些適合夏季的家常菜，提升自己和家人的食慾，經常下廚的...

提要：溜豆腐是一道美味的家常菜，營養也特別的豐富，相信大家都會喜歡吃。今天為大家帶來家常溜豆腐的做法，煎得金黃嫩滑的豆腐，看了就想吃，趕緊也動手吧！家常溜豆腐所需材料原料：豆腐，雞蛋，豬肉，洋蔥配料：油，鹽，味精，花椒粉家常溜豆腐...

提要：紅燒菜，家家都在做，但是要做得好吃就需要一點功夫和竅門哦，下面教大家怎麼做紅燒牛肉。紅燒牛肉以牛肉為主料，配以其他調料做成，看看家常做法是如何的。主料：牛肉600克輔料：姜適量，蔥2根，八角2個，花椒10粒，生抽45毫升，老抽15...

提要：莜麵是由莜麥加工而成的麵粉，經過精細製作成為食品，以下推薦的大碗燴莜麵魚魚味道很不錯，下面小編分享給大家。大碗燴莜麵魚魚當然是少不了莜麵這個主角了，看看做法步驟有哪幾步。主料：莜麵200克。輔料：豬肉50克，粉條15...

提要：西葫蘆香菇盒，聽到這個名字就覺得很特別了，想知道怎麼做出來的嗎？趕緊跟著小編來吧！西葫蘆香菇盒的主要工藝是炸，外皮金黃酥脆，脆嫩爽口，看看怎麼做哦！主料：西葫蘆2個，豬肉餡200克。輔料：香菇2個，雞蛋1個，小麥麵粉2湯匙，澱粉2湯...

提要：廣式臘味飯風味獨特，美味可口，而且做法方便，是懶人一族的最愛哦！本文帶來美味的廣式臘味飯做法，想吃的朋友現在就一起來跟著做吧！廣式臘味飯所需材料原料：臘腸，米，雞蛋，青菜配料：油，鹽，生抽，老抽，美極鮮汁，香油，糖廣式臘味飯的做法...

提要：本期小編為大家推薦美味鐵板燒菜譜，各式的美味菜譜，趕緊一起來學習一下吧。鐵板燒是很多人的最愛，下面小編就和大家分享美味鐵板燒的菜譜大全，趕緊一起往下看看吧。鐵板燒魷魚材料：魷魚、照燒醬做法：1.魷魚洗淨濾幹，然後...

提要：本文為大家帶來淮揚名菜——鴨包魚翅的做法，想吃地方美食的別錯過啦！淮揚鴨包魚翅就揚州的特色美食，味道濃郁，湯鮮肉酥，讓人吃了回味悠長，下面一起來學習一下鴨包魚翅的做法。淮揚鴨包魚翅所需材料原料：鴨，魚翅，火腿，香菇，冬...

提要：孜然氣味甘甜，性熱，冬天做一道孜然牛肉暖胃又開胃，下面小編和大家一起分享孜然牛肉的私家做法。牛肉蛋白質含量高，但是脂肪量卻低，看下孜然牛肉怎麼做吧!主料：牛肉200克，洋蔥50克。輔料：鹽、油、孜然粒、蠔油、醬油、姜粉...

提要：豬蹄有滋補的功效，還可以美白肌膚，脂肪含量也較高，是不錯的豐胸食物呢，來看下泡椒豬蹄這個菜怎麼做。泡椒是餐桌上最常見的一種原料，其營養豐富，口味獨特，可以提升菜的口味，用來做豬蹄也有很好的去腥效果。食材明細：豬蹄1...

提要：本期小編手把手教你炸香芋地瓜丸子的做法，喜歡吃的朋友趕緊一起來看看吧。炸香芋地瓜丸子無論是大人還是小孩都非常喜歡吃，下面小編手把手教你炸香芋地瓜丸子的做法，趕緊一起來看看吧。材料：香芋地瓜丸450g、油適量做...

提要：大家知道昂刺魚的做法有幾種嗎？別急，今天我們來教你其中的一種做法——紅燉，下面我們一起來學學怎麼做紅燉昂刺魚。紅燉就是比平常的紅燒要多些湯汁，這款菜有葷有素有湯，能滿足全家人的口味哦！用料：昂刺魚12條，袖珍菇1把，...

提要：沙茶雞柳屬於私家菜菜譜，今天我們就來做一下這道家常菜，讓你嚐嚐家的味道。沙茶的味道有人喜歡有人討厭，很難用語言來描述它的味道，喜歡的朋友可以嘗試下自己做沙茶雞柳。主料：雞脯肉200克輔料：洋蔥150克，沙茶醬30克，醬油...

提要：三不粘由“一不粘盤、二不粘匙、三不粘牙”而得名，做法可不簡單哦，看看怎麼炒法。炒三不粘這道菜看上去很簡單，但做起來就不容易呢，你也來試試吧！主料：雞蛋600克。輔料：金糕100克，綠豆麵20克，糖桂花15克，白砂糖20克，豬油30克...

提要：新年將至，年糕開始盛行，過年煮年糕湯寓意年年高，今天給大家帶來桂圓湯年糕的做法，一起試試。桂圓湯年糕味道非常棒，而且寓意好，大家過年不得不吃哦！趕緊來學習做法吧！桂圓湯年糕所需材料原料：年糕，桂圓，紅棗，枸杞配料：糖桂花桂...

提要：東北溜肉段是東北的傳統名菜，外焦裡嫩的口感令人慾罷不能，同時，東北溜肉段也是東北飯館裡的名星菜。大家想不想試試東北菜呢？今天給大家帶來東北的名星菜——東北溜肉段，一起來學習做法吧！東北溜肉段所需材料...

提要：蝦爬子，學名蝦蛄，又叫“皮皮蝦”，肉質鮮美，看到就很誘人了，看看韭黃炒蝦爬子肉怎麼做的。韭黃炒蝦爬子肉是一道家常菜，一般用用韭菜和蝦爬子肉炒制，味道特別鮮美，清淡又爽口。主料：蝦爬子肉200克、韭黃300克。副料：雞蛋2個...

提要：剁椒豉汁蒸魚頭是一道萬人迷的湘菜，香而不辣，但卻能挑動人的食慾，絕對能讓你吃上兩三碗飯。想知道剁椒豉汁蒸魚頭怎樣做好吃嗎？那就一起來看看下面的做法吧！剁椒豉汁蒸魚頭所需材料原料：魚頭輔料：豆豉，幹辣椒，剁椒，香菜，姜，蔥...

提要：近來，林書豪的身高成為大家熱烈討論的問題，很多家長也在想，自己的孩子能否也能長得像林書豪一樣高呢？林書豪長得這麼高有什麼祕密呢？關鍵就在於林爸爸給林書豪制訂的長高食譜，我們也一起來看看吧！林書豪長高食譜之蝦皮小...