番茄魚丸豆腐湯營養豐富，鮮美可口，下面就來看看番茄魚丸豆腐汽的做法吧！
番茄魚丸豆腐湯所需材料
原料：番茄，豆腐，魚丸，木耳
配料：油，鹽，蒜，蔥，水澱粉
番茄魚丸豆腐湯的做法
1、把豆腐洗乾淨，切成方塊，放入鹽水中浸泡幾分鐘，木耳放入清水中浸泡發，洗乾淨，切小片備用。
2、把番茄洗乾淨切塊，魚丸洗乾淨切小塊，蔥蒜切碎備用。
3、在鍋裡放油燒熱，放入蔥蒜爆香，再放入番茄翻炒片刻，然後放入木耳翻炒均勻。
4、再放入魚丸翻炒均勻，然後加入少許鹽調味，再倒入適量開水煮開，然後放入豆腐煮兩分鐘，然後用水澱粉勾芡，待再煮開時，撒入蔥花即可。
番茄魚丸豆腐湯小貼士
1、用澱粉勾芡，可以令湯口感更好。
