留香豆豉炒三絲家常做法

提要：留香豆豉炒三絲好味又好送飯，一起來學習一下這款家常菜的做法吧~~

豆豉炒三絲很香，印象中最有媽媽味道的一個家常菜，如果你想嚐嚐的話就來看看這道留香豆豉炒三絲的做法吧。

豆豉炒三絲的材料 原料：土豆2個，胡蘿蔔一根，榨菜一包 配料：豆豉50克，鹽，白糖 豆豉炒三絲的做法 1.土豆洗淨切絲泡在水裡備用，胡蘿蔔切絲 2.鍋裡倒油燒熱，下入土豆絲和胡蘿蔔絲煸炒至熟透 3.把土豆絲和胡蘿蔔絲絲推到一邊，再倒入豆豉炒出香味。 5.最後加入榨菜絲翻炒均勻，因為豆豉已經有鹹味，味道不夠可以加鹽，再並調入一點白糖提鮮。

 豆豉炒三絲的小貼士 1.土豆切絲一定泡在水裡防氧化，去除多餘澱粉，炒出來才脆口。 2.豆豉和榨菜絲原來都有鹹味，鹽要看自己口味少加或不加。