提要：請問你知道醬燒老豆腐怎麼做嗎？知道醬燒老豆腐要怎麼做才好吃嗎？洗面來看看醬燒老豆腐詳細做法介紹，讓你快速知道醬燒老豆腐的做法哦。
醬燒老豆腐的做法非常簡單易學，但是要把醬燒老豆腐做得好吃還是要技巧的呢，如果你還被不知道怎麼把醬燒老豆腐做好吃的煩惱困擾，那麼就不要錯過下文的介紹咯。
醬燒老豆腐主材料
北豆腐 1盒 黑木耳 少許
醬燒老豆腐配料
耗油 1匙 生抽 2匙 鹽 少許
生粉 少許 清水 適量
醬燒老豆腐的詳細做法
1：把北豆腐切成小方塊，黑木耳撕碎待用。
2：燒開一鍋水，加入少許鹽，把北豆腐和黑木耳同時放進水中直到豆腐飄起來，體積略脹後關火取出，瀝乾水分。
3：炒菜鍋燒熱然後倒入一點點油讓豆腐不會粘鍋就可以，倒入北豆腐和黑木耳，大火稍事煸炒1分鐘，然後依次加入耗油、生抽、老抽和適量清水沒過豆腐，試味後加鹽讓湯汁嚐起來略鹹，蓋上蓋子用小火慢燉。
4：等到湯汁基本上收乾的時候加入少許生粉勾薄芡讓木耳熟透即可出鍋食用。
醬燒老豆腐小貼士
神馬貼士都隱藏在做法中了，仔細看哦。
