提要：預防肺癌，除了戒菸之外，平時就必須多多注意對肺部的保養，那麼有什麼潤肺養肺食譜呢？
天氣變化莫測，肺部特別容易受到侵襲，那麼有什麼潤肺養肺食譜呢？下面讓小編為大家介紹一下。
南杏豬肺湯所需材料
原料：豬肺
配料：油、南北杏、白菜乾、鹽
南杏豬肺湯做法
1、豬肺反覆沖水洗淨，最少洗5、6次，然後用手擠，洗去豬肺氣管中的泡沫。
2、再放鍋裡煮一下，讓豬肺氣管中的泡沫出來，再瀝乾水份。
3、白菜乾用水泡半小時，豬肺切成一塊塊。
4、下鍋炒豬肺片，放入菜乾、南北杏，加入適量的清水。
5、蓋上鍋蓋，煲3小時左右，最後加入適量的鹽調味，即可享用。
沙蔘玉竹老鴨湯
沙蔘玉竹老鴨湯所需材料
原料：玉竹、沙蔘、老鴨
配料：油、鹽、雞粉
沙蔘玉竹老鴨湯做法
1、把玉米、沙蔘、老鴨都洗乾淨，放入湯鍋中，加入適量的清水。
2、蓋鍋蓋，用大火煮滾，將湯鍋中的水倒掉，洗淨食材。
3、湯鍋重新一次性加入清水，蓋鍋蓋大火煮滾。
4、然後倒入電燉鍋中，煲2小時左右。
5、加入適量的雞粉拌勻，再加適量的鹽調味拌勻，即可盛盤享用。
豆腐黃花魚
豆腐黃花魚所需材料
原料：黃花魚
配料：豆腐、蔥、姜、蒜、八角、幹辣椒、豆瓣醬
豆腐黃花魚做法
1、黃花魚去鱗，剖腹去內臟和鰓，洗淨控幹。
2、魚身雙面側打花刀，豆腐切大塊，蔥切段薑切片備用。
3、起油鍋，油溫熱時下入蔥薑蒜、八角和乾紅辣椒爆香。
4、下入兩勺豆瓣醬小火炒出香味。
5、在鍋裡，放入黃花魚，再加入適量的清水，用大火煮開後，調入料酒、糖和醋，繼續中火燉煮至湯汁過半。
6、加入豆腐、鹽，繼續用中火燉煮。
7、至湯汁基本收幹，調入味精，撒上蔥花出鍋即可享用。
雪梨燉百合
雪梨燉百合所需材料
原料：梨、百合
配料：冰糖
雪梨燉百合做法
1、冰糖加適量水，低火10分鐘至滾。
2、百合用清水浸30分鐘，放到滾水中煮3分鐘，取出滴乾水。
3、雪梨去梨心，洗淨連皮切件。
4、把雪梨、百合、冰糖放入器皿內，低火慢燉1小時左右，即可享用。
火腿冬瓜湯
火腿冬瓜湯所需材料
原料：火腿、冬瓜
配料：油、鹽、味精、生抽豉油、蔥
火腿冬瓜湯做法
1、冬瓜洗淨去皮切片，火腿切小丁，蔥洗淨切碎。
2、在鍋里加入適量的清水，放入火腿、冬瓜片。
3、用大火煮開後，加入鹽、味精、生抽豉油。
4、最後即可關火，盛盤享用。
以上就是，潤肺養肺的五種食譜，想了解更多飲食諮詢，可以關注本站飲食頻道。
