提要：早春天氣還是非常乾燥的，清肺養肺還是關鍵，今天給大家介紹這款霸王花南杏豬肺湯非常適合早春食用。
下面為大家帶來霸王花南杏豬肺湯的做法，大家趕緊跟著動手吧！
霸王花南杏豬肺湯所需材料
原料：豬肺，霸王花，南杏，蜜棗
配料：鹽，酒
（圖片id：21746869，霸王花南杏豬肺湯）
霸王花南杏豬肺湯的做法
1、把霸王花放入清水中浸泡透，洗乾淨，南杏和蜜棗洗乾淨備用。
2、把豬肺用水反覆沖洗，去掉血泡，再放入鍋裡，加水煮三分鐘，撈出洗乾淨，切小塊。
3、把豬肺放入鍋裡，小火炒至水乾，再用大火爆炒片刻，然後加入酒炒勻，裝盤備用。
4、把豬肺、霸王花、南杏和蜜棗放入砂鍋裡，加水煮開，再用小火煲兩小時，最後，加鹽調味即可。
霸王花南杏豬肺湯小貼士
霸王花與南杏都有止咳、潤燥的功效，這道湯不但養肺，還潤肺。
