由於準媽媽的營養狀況可以直接影響胎兒的健康發展，即等於要補充兩個人的營養物質，下面就隨小編一起來看看準媽媽在孕早期的營養食譜吧。
孕早期營養食譜一：金針豬肝湯
主料：黃花菜、豬肝、白木耳、銀耳
輔料：紅棗、鹽適量
做法：1.、首先將黃花菜和白木耳一起用水浸透、洗淨； 紅棗用水洗淨，去核；豬肝用水洗淨，切片。
2、在鍋內加入適量的清水，用猛火煲至沸騰，放入金針菜、白木耳和紅棗。
3、用慢火煲1小時左右，最後放入豬肝，用少量鹽調味，待豬肝熟透即可。
孕早期營養食譜二：芝麻肉蛋卷
主料：豬裡脊肉、雞蛋3個、
輔料：白芝麻、鹽、醬油、味精、蔥、姜、麵粉糊、澱粉、熟豬油、料酒適量
做法：1、首先將蔥、姜洗淨切成碎末，再把裡脊肉剁成肉泥放在碗裡，加入蔥末、薑末、味精、精鹽、料酒、醬油和雞蛋，攪勻上勁成裡脊肉餡。
2、把其餘的2個雞蛋打散在小碗裡，加入水澱粉、鹽，放進鍋裡攤成3張蛋皮，放在案上鋪開，把裡脊肉餡放在上面，捲成條形蛋皮肉卷後封口，在外面抹上面糊和蘸上芝麻。
3、在鍋裡倒入適量豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色，撈出切成段塊即可。
孕早期營養食譜三：滷鮮口蘑
主料：新鮮口蘑、
輔料：雞湯、橄欖油、醬油、白糖、料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水澱粉適量。
做法1、首先將口蘑洗乾淨，切成片；蔥洗淨切段，姜洗淨切塊拍裂。
2、在鍋裡倒入適量油燒熱，放入蔥末、姜塊爆香，再放少量醬油、料酒，加入雞湯、精鹽、味精和白糖。
3、燒開後放入口蘑用小火燒3-4分鐘，再改旺火收汁，最後放入些許水澱粉，汁掛勻後盛出即可。
孕早期營養食譜四：陳皮滷牛肉
主料：瘦牛肉
輔料：醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水
做法：1、首先將陳皮用水稍微泡軟；蔥洗淨切斷；牛肉洗淨切薄片，加醬油拌勻，醃10分鐘。
2、把陳皮、蔥、姜先爆香備用，將醃好的牛肉一片一片放到熱油裡，待油炸到稍幹一些，就放入爆香的陳皮、蔥和姜，再加少量醬油、糖、水和牛肉稍微翻炒一下。
3、把牛肉取出，放入拌好的滷料，即陳皮、蔥、姜、醬油和糖，燉至滷汁變幹即可。
孕早期營養食譜五：椰汁奶糊
主料：椰汁1杯，鮮奶2杯
輔料：白糖、慄粉、紅棗、清水
做法：1、首先把紅棗去核；椰汁和慄粉成漿。
2、把白糖、鮮奶和紅棗一起煮開，慢慢地加入慄粉漿。
3、不停地用勺子攪拌成糊狀，一直到開，然後盛入碗中即可。
以上就是孕早期吃什麼好的營養食譜，希望可以幫到你。
