冰糖藕的做法簡單易學，而且口感甜脆，有興趣的一起跟著做法做來試試吧！
冰糖藕所需材料
原料：蓮藕，糯米
配料：紅糖，冰糖
(圖片ID：28963271,冰糖藕)
冰糖藕的做法
1、將糯米洗乾淨，浸泡3-4小時備用。
2、將蓮藕去皮，然後將浸泡好的蓮藕塞入蓮藕洞裡。
3、將灌好糯米的蓮藕放入鍋裡，加入沒過蓮藕的水。
4、放入冰糖和紅糖，大火煮開，再用小火煮至蓮藕熟軟。
5、最後將蓮藕撈出，切成薄片，淋上湯汁即可。
冰糖藕做法小貼士
1、灌糯米時，可用筷子幫忙將糯米塞進去。
2、煮蓮藕的湯汁，還可以留著煮粥吃。
