提要:鴨血豆腐湯營養豐富,豆腐是補鈣的佳品,這款鴨血豆腐湯非常適合補鈣食用。
鴨血豆腐湯的做法很簡單,想要寶寶長得更高的媽媽,不妨常做給寶寶吃。
(圖片id:35951480,鴨血豆腐湯的做法)鴨血豆腐湯所需材料
原料:豆腐,鴨血,香菜
配料:鹽,醋,胡椒粉,上湯,香菜,澱粉
鴨血豆腐湯的做法
1、把鴨血沖洗一下,切絲,豆腐也切絲,香菜洗乾淨切碎備用。
2、把上湯倒入鍋裡,大火煮開,放入鴨血和豆腐一起煮。
3、待鴨血和豆腐煮熟後,加入鹽、醋和胡椒粉調味,再用澱粉勾芡,撒上香菜即可。
鴨血豆腐湯小貼士
1、如果怕豆腐有腥味,可以將豆腐放入鍋裡焯過水後,再煮湯。
2、不喜歡吃酸味的,可以不加醋。