提要:今天給大家帶來一款滋補靚湯——柴魚花生排骨湯,非常的美味,值得一試。
柴魚花生排骨湯營養豐富,有滋陰補血、潤肺理氣等功效,非常適合冬季食用,趕緊試試吧!
柴魚花生排骨湯所需材料
原料:排骨,花生,柴魚
配料:鹽,姜,紅棗
(圖片id:21074310,柴魚花生排骨湯)
柴魚花生排骨湯做法
1、把柴魚洗乾淨,切成小塊,再放入溫水中浸泡十分鐘,洗乾淨備用。
2、把排骨洗乾淨,斬塊,花生洗乾淨,薑切片,紅棗洗乾淨備用。
3、把砂鍋裡放水和薑片燒開,再放入排骨、柴魚和花生煮開,然後用小火煲中十分鐘。
4、然後放入紅棗,繼續煲一小時,最後,加鹽調味即可。
柴魚花生排骨湯小貼士
柴魚有沙子,要浸泡後,才可以洗乾淨。