提要：春季需要滋補，板栗老鴨湯是不錯的選擇，可以滋補行氣、養血活血，還有潤肺的功效，大家不妨試試。
下面為大家帶來板栗老鴨湯的做法，有興趣的趕緊過來學習吧！
板栗老鴨湯所需材料
原料：老鴨，板栗
配料：鹽，陳皮，姜
（圖片id：51302937，板栗老鴨湯）
板栗老鴨的做法
1、把老鴨洗乾淨，斬塊，放入沸水中焯去血沫，撈出洗乾淨。
2、把陳皮和姜洗乾淨，板栗切一刀，放入開水中浸泡幾分鐘，撈出去掉殼。
3、把老鴨、陳皮和姜放入湯鍋裡，加水煮開，再用小火燉兩小時。
4、再放入板栗，繼續用小火燉一小時，最後，加鹽調味即可。
板栗老鴨湯小貼士
加入陳皮，可以令湯更美味。
