提要：排骨燉土豆不但味道好，而且還有營養，最重要的是物美價廉，花少少錢就能做出一款營養美味的美食。
排骨燉土豆的做法很簡單，最主要的是物美價廉，今天小編就教大家做幾種排骨燉土豆的做法。
排骨燉土豆第一種做法
原料：排骨，土豆
配料：植物油，鹽，糖
做法：把排骨洗乾淨斬成段，放入沸水裡焯去血水，撈出瀝乾，把土豆去皮切丁，放入清水裡浸泡去掉澱粉，在鍋裡放油燒熱，倒入白糖炒出糖色，再倒入排骨翻炒至上色，然後倒入高壓鍋，再放入土豆，加少許鹽，然後蓋上蓋子燉二十分鐘即可，美味的排骨燉土豆就做好了。
排骨燉土豆第二種做法
原料：排骨，土豆
配料：料酒，鹽，老抽，醬油，糖，姜，蔥
做法：把排骨洗乾淨斬段，用清水浸泡去血水，土豆去皮切塊，薑切片，蔥切絲，在高壓鍋裡放油燒，加入糖煮至出糖色，再倒入排骨翻炒至上色，再放入姜和蔥炒出香味，然後加入醬油、老抽炒勻，再放入花椒粉、鹽和料酒，再加少許水，放入土豆，蓋上蓋子燉半小時即呆，美味的排骨燉土豆就搞定了。
排骨燉土豆第三種做法
原料：排骨，土豆，洋蔥
配料：油，鹽，咖哩粉，肉桂粉，蒜
做法：把排骨洗乾淨斬段，放入沸水裡焯去血水，撈出用溫水洗乾淨，瀝乾，把土豆去皮切塊，用清水浸泡十五分鐘，撈出瀝乾水，把洋蔥切條，蒜切末，在鍋裡放油燒熱，放入土豆炸至金黃色，裝盤備用，鍋裡留底油，爆香蒜，倒入排骨翻炒，然後放入咖哩粉和肉桂粉翻炒均勻，再放入沒過排骨的清水煮開，然後用小火慢慢燉至排骨八成熟，再放入土豆和洋蔥燉至土豆熟透，最後，加鹽調味即可，排骨燉土豆就可出鍋了。
排骨燉土豆第四種做法
原料：排骨，土豆，香菜
配料：油，鹽，花椒，味精，姜，蔥
做法：把排骨洗乾淨剁成段，土豆去皮切塊，香菜切末，薑切片，蔥切段，在鍋裡煮開水，放入排骨焯去血水，撈出洗乾淨血沫瀝乾水，在鍋裡放油燒熱，爆香姜蔥，再放入排骨翻炒，然後加入少許清水，再放入鹽、花椒和味精炒勻，再放入土豆燉至熟爛，最後撒上香菜即可，排骨燉土豆就可出鍋了。
排骨燉土豆第五種做法
原料：排骨，土豆，西紅柿
配料：油，鹽
做法：把洗骨洗乾淨斬成段，放入沸水中煮去血沫，撈出備用，把土豆去皮洗乾淨切塊，西紅柿切塊，把排骨放入高壓鍋裡，加入土豆和西紅柿，蓋上蓋子燉二十分鐘，最後，加鹽調味即可，香噴噴的排骨燉土豆就做好了。
排骨燉土豆的做法是不是很簡單呢？這道既有營養又易做的美食，怎可錯過呢？
