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北方美味家常麵食——豆角燜面的做法

蔬菜食譜 閱讀(8.46K)

提要:豆角燜而是北方的家常麵食,做法簡單,做出來的面比平常水煮的美味多了。

本文為大家帶來北方美食——豆角燜面,做法很簡單的哦!現在來試試吧!

豆角燜面所需材料

原料:肉,豆角,新鮮擀麵

配料:油,鹽,醬油,蒜,蔥

豆角燜面的做法

1、把五花肉洗乾淨,切絲,加入香油和澱粉拌勻醃十幾分鍾,把豆角洗乾淨切段,蔥切段,蒜切末。

2、在鍋裡放油燒熱,放入肉炒香,再放入蔥蒜翻炒幾下,然後放入豆角和醬油翻炒三分鐘,然後加入沒過材料的水煮開。

3、把面鋪在豆角上面,蓋上蓋子,用中火燜六分鐘,期間翻動一次麵條。

北方美味家常麵食——豆角燜面的做法