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海帶湯的做法大全|海帶湯的做法有哪一些

煲湯食譜 閱讀(1.31W)

提要:海帶的營養價值很高,那麼海帶湯的做法有哪一些呢?

食用海帶對人們的身體健康十分有益,那麼海帶湯的做法有哪一些呢?下面讓小編為大家介紹一下。

冬瓜海帶湯

冬瓜海帶湯所需材料

原料:海帶、冬瓜

配料:鹽、蔥、蒜、芝麻油

冬瓜海帶湯做法

1、把冬瓜、蔥切好,海帶結洗淨備用。

2、熱油鍋,把大蒜放入爆出味,下冬瓜和海帶炒2分鐘左右。

3、然後加適量清水,煮4分鐘左右。

4、加鹽、雞精出鍋,撒上蔥花,即可享用。

海帶豆腐湯

海帶豆腐湯所需材料

原料:海帶、豆腐

配料:油、鹽、花椒粉、味精、蔥、香菜

海帶豆腐湯做法

1、海帶洗淨切條,蔥切末,豆腐切小塊。

2、熱鍋熱油,放蔥花爆香。

3、放入豆腐塊煎一下,再放適量的花椒粉炒勻。

4、倒入適量的清水,蓋好蓋子,用大火燒開。

5、鍋開後,放入海帶,略煮2分鐘左右。

6、放少許鹽、味精調味,關火撒入香菜段,即可出鍋享用。

金針菇海帶湯

金針菇海帶湯所需材料

原料:金針菇、水發海帶

配料:胡蘿蔔、姜、香菜、蔥、鹽、胡椒粉

金針菇海帶湯做法

1、將水發海帶切絲、金針菇去根、胡蘿蔔切絲、姜切絲、香菜切段、蔥切成蔥花。

2、在鍋中倒入清水,將海帶絲下鍋,焯水兩分鐘後撈出。

3、鍋中倒入油,下入薑絲、蔥花煸炒數秒。

4、接著加入胡蘿蔔絲、海帶絲翻炒均勻備用。

5、準備好砂鍋,將炒好的食材倒入砂鍋中,加大半鍋清水。

6、加入1勺鹽、2勺辣椒粉,煲開後,再將金針菇倒入砂鍋中,煲3分鐘左右,最後加入香菜,即可出鍋享用。

海帶湯的做法有哪一些 海帶湯的做法大全

(圖片id:24290479,海帶湯的做法大全)

蝦皮海帶湯

蝦皮海帶湯所需材料

原料:海帶、胡蘿蔔、油豆腐、蝦皮

配料:小蔥、鹽、雞精、香油、胡椒粉、姜

蝦皮海帶湯做法

1、海帶洗淨切斜片,油豆腐切半,胡蘿蔔切片。

2、鍋中加少許油,爆香蔥花。

3、加入胡蘿蔔、油豆腐翻炒片刻,再加入海帶翻炒。

4、加入適量的清水,煮上5分鐘後加入蝦皮。

5、加蓋繼續煮上8分鐘,加入鹽、白胡椒粉、雞精,淋上香油拌均勻,即可關火盛盤享用。

羊排海帶湯

羊排海帶湯所需材料

原料:羊排、海帶

配料:芝麻油、鹽、香菜、凍豆腐、白胡椒粉、味精

羊排海帶湯做法

1、羊排洗淨切小塊,放入鍋中,加入足量的清水。按照電燉鍋提示,設定程式製作。

2、羊肉的燉製程序是3個小時,程式結束,即可得一鍋湯汁濃郁的羊肉湯。

3、凍豆腐切大塊,香菜切末,海帶切條備用。

4、煮好的羊排湯放入鍋中,加入凍豆腐和海帶。

5、煮10分鐘後,放入少許食鹽、胡椒粉、芝麻油和味精調味,關火後放入香菜末。即可盛盤享用。

以上就是,海帶湯的五種做法,想了解更多飲食諮詢,可以關注本站飲食頻道。