提要:核桃章魚煲豬骨有很好的補腦功效,這道湯還能滋補潤燥,下面一起來學習一下核桃章魚煲豬骨的做法。
本文帶來核桃章魚煲豬骨的做法,有興趣的朋友別錯過咯。
(圖片id:43840158,核桃章魚煲豬骨)核桃章魚煲豬骨所需材料
原料:豬骨,章魚乾,核桃仁,乳鴿
輔料:麥冬,核桃仁,土茯苓,淮山,雲嶺,玉竹,蜜棗,扁豆
配料:鹽
核桃章魚煲豬骨的做法
1、把所有輔料洗乾淨,用清水浸泡半小時備用。
2、把章魚放入清水中浸泡半小時,洗乾淨,切小片。
3、把豬骨洗乾淨,乳鴿洗乾淨,斬塊,放入鍋裡,加水煮兩,撈出洗乾淨。
4、把章魚和所有輔料放入砂鍋裡,加入鍋三分之二的水,大火燒開,然後放入豬骨和乳鴿。
5、用大火煮開後,繼續煮十五分鍾,再用小火煮兩小時,最後,加鹽調味即可。
核桃章魚煲豬骨小貼士
1、把豬骨和乳鴿焯過水後,可以去掉寒氣。
2、加入章魚,這湯的味道會更好。