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海帶黃豆骨頭湯既補鈣又促胎兒腦部發育

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提要:海帶黃豆骨頭湯營養豐富,非常適合孕媽媽食用,可以補充胎兒所需的大量鈣質,是補鈣最好的湯水。

孕婦在孕期需補充大量的鈣質,在這炎熱的夏天,不妨多喝海帶黃豆骨頭湯,既可補鈣,又開胃,而且還能促進胎兒腦部發育

海帶黃豆骨頭湯所需材料

原料:扇骨,黃豆,海帶

配料:鹽,陳皮,蜜棗

海帶黃豆骨頭湯的做法

1、把海帶和黃豆分別放入清水中浸泡發,骨頭洗乾淨,斬大塊。

2、把海帶洗乾淨,撕成小片。

3、把豬骨放入鍋裡,加入清水煮開,撈出豬骨洗乾淨浮沫。

4、把黃豆和豬骨放入鍋裡,加入足夠清水,再放入蜜棗和陳皮,大火煮開,再用小火煲一小時。

5、放入海帶,滴入幾滴醋,繼續煲半小時,然後加鹽調味即可。

海帶黃豆骨頭湯既補鈣又促胎兒腦部發育

小貼士

加入醋,可以令豬骨的鈣更容易煲出來。