提要：下文給大家介紹家庭一週的營養菜譜，想吃得營養健康就跟小編來看看吧！
想知道平時在家一週吃什麼最營養健康嗎？那就跟小編來看看吧！
星期一：彩絲開胃魚
將洗淨背部切刀紋的魚放入開水鍋中浸泡約20分鐘即可撈起備用，然後將酸甜醬炒熱後加入糖、白醋、麻油、浙醋、鹽、澱粉攪拌均勻即可，最後將煮好的調味汁淋在魚身上，這款菜酸甜可口，有開胃的功效哦。
星期二：木瓜燜牛排
將牛排切好後用鹽、雞蛋白和生粉將牛排醃好，再將切好的木瓜放到鍋裡過油，撈起，用辣椒和蒜末把鍋炒熱後加入牛排，再加入調味料，最後加入木瓜炒片刻即可。這款菜營養均衡，甜美可口。
星期三：蔥爆雞丁
將切成丁的雞肉用鹽醃一下，然後再加入澱粉和雞蛋白和切好的筍丁一起倒入油鍋裡翻炒約10分鐘，最後加入切好的蔥絲和調味料翻炒幾下即可。
星期四：芹菜炒牛肉
將切好的牛肉放入醬油、小澱粉、酒、薑末醃製20分鐘，再往裡面加入花生油再醃1小時，往鍋里加入蔥、醬油、白糖和水燒沸後加入牛肉片和芹菜，炒片刻即可。
星期五：糖醋溜豆腐
將切成塊的豆腐用油炸成金黃色後撈出，往鍋裡放油翻炒胡蘿蔔和土豆片，然後再將炸好的豆腐放入鍋裡，添上調好的醬油、醋、澱粉汁，攪拌均勻後即可，這款酸甜麻辣可口，可以刺激食慾哦。
星期六：紅燜辣雞腿
將洗好的雞腿剁好焯水，鍋裡放點油，燒至六成熱再加入黃醬，炒熱後再加入焯好的雞腿，加入調味料，煮熟後加入青椒，用旺火炒至收汁為止，這款味道鮮美，營養可口。
星期日：叉燒燜枝竹
將乾枝竹切成段炸至金黃撈起來用清水浸泡1小時後，在燒熱的油鍋裡放入薑片、雞湯、枝竹段、切好的叉燒和調味料，最後再加入紅椒和蔥段煮片刻即可，這款色澤鮮美，可口美味。
看了小編的介紹和上面的圖片肚子有沒有響？有沒有很想吃啊？其實上面這一週的菜譜都很有營養哦，對身體也很健康哦！
