提要：早餐要吃得有營養，午餐要吃得粗，晚餐要吃得細，只有搭配均衡就能擁有健康體質。
一日三餐吃的食物也很講究，下面小編就來介紹一日三餐的健康食譜，讓大家吃有健康有營養。
健康早餐之燕麥粥
原料：燕麥片，枸杞，紅棗，桂圓，山藥
調料：紅糖
做法：將枸杞、紅棗、山藥和桂圓洗乾淨備用，在鍋裡放清水，等水燒開後，將枸杞、紅棗、檑，和山藥放進鍋裡煮，煮開後用小火煮20分鐘左右，再把燕麥片放進鍋裡一邊煮一邊攪拌，這樣防止燕麥片粘鍋，煮三分鐘後就可以吃了，早餐吃燕麥粥，不但能加速腸道蠕動，還能養顏。
健康早餐之土豆餅
原料：土豆，麵粉，蔥
調料：油，鹽，孜然粉，咖啡粉
做法：將土豆去掉皮洗乾淨，刨成絲，一邊刨一邊用清水浸泡著土豆絲，可防止土豆絲變色，將土豆絲撈起來，把孜然粉、咖啡粉和鹽撒在土豆絲上面，然後攪拌均勻，再加入麵粉，攪拌成糊狀，最後加些香蔥攪拌均勻，在平底鍋裡放油燒熱，把麵糊放進鍋裡攤平，煎至兩邊金黃就可以了裝盤吃了。
健康早餐之蘋果麥片粥
原料：蘋果，純麥片
調料：酸奶
做法：將蘋果去皮去籽洗乾淨切成小丁，在鍋里加清水燒開，把蘋果丁放進鍋裡煮十分鐘，再把純麥片放進去，一邊煮一邊攪拌，防止麥片粘鍋，煮三分鐘後，把酸奶倒進鍋裡，攪拌均勻就可以吃了，這款蘋果麥片粥含有豐富的纖維素和其它營養，而且有助於控制體重哦！MM們吃這個可以健康減肥。
健康午餐之玉米排骨湯
原料：排骨，玉米，蔥
調料：鹽，雞精，姜
做法：將排骨洗乾淨剁成段，玉米洗乾淨切成段，姜切成，蔥打結蔥結，把排骨放在沸水裡煮沸後撈出，沖掉血沫，再放進另一個鍋裡，加適量的清水煮，煮開後，加入蔥、姜、料酒一起煮三十分鐘，再把玉米放進去煮二十分鐘，最後加鹽和雞精調料就可以了。
健康午餐之平菇炒肉片
原料：瘦肉，平菇，青椒，紅椒，蔥，姜，蒜
調料：料酒，鹽，醬油，胡椒粉，生抽，白糖，水澱粉、
做法：將瘦肉洗乾淨切成薄片，青椒和紅椒分別切成菱片，蔥、姜和蒜切成片，平菇洗乾淨後切成片，所瘦肉放在盤子裡，加入料酒、醬油和胡椒粉醃製五分鐘，在鍋裡放油燒熱，放入肉片煸炒，炒至肉片差不多熟時，放入蔥、蒜和姜炒香後，再放入平菇、鹽、生抽、白糖翻炒兩分鐘，再放入青椒和紅椒，大火炒一分鐘後，加入水澱粉勾芡，就可以起鍋了。
健康晚餐之黃瓜溜肉片
原料：瘦肉，黃瓜，玉蘭片，雞蛋清，蔥，蒜，姜
調料：豬油，鹽，味精，料酒，高湯，水澱粉
做法：將瘦肉洗乾淨切成薄片，玉蘭片洗乾淨切成片，放在沸水裡湯一下撈出瀝乾水份，將黃瓜切成菱形片，把瘦肉片用雞蛋清和水澱粉攪拌均勻，把蔥切成絲，姜切成薑末，將蔥絲、薑末、高湯、味精、料酒和水澱粉倒進一個盤子裡，對成芡汁，在鍋裡放油燒熱，把瘦肉片放進鍋裡炒，再將玉蘭片和黃瓜放進去翻炒，瘦肉熟後，把芡汁倒進去，煮開後攪拌均勻，就可以裝盤了。
健康晚餐之糖醋豆腐
原料：豆腐，雞蛋
調料：食用油，幹豆粉，番茄醬，白糖，澱粉，紅糖，白醋
做法：將豆腐用水輕輕沖洗乾淨，然後切成方塊，把雞蛋打在碗裡，濾出蛋清打成泡沫，再加入豆腐和幹豆粉，在鍋里加入食用油燒至五成熱，把豆腐塊放進鍋裡炸至金黃色，撈出裝在盤子裡，把白糖、白醋、紅醋和番茄醬放入鍋裡，燒開後加入水澱粉勾芡後，淋在豆腐上就可以了。
想要吃得健康，就要注意食物的搭配，大家可按照這些菜譜做來吃哦！
