提要：春季身體易於吸收營養，而雞湯的營養不但被身體容易吸收，還可以增強免疫力，大家在春季不妨多做給家人吃，今天小編給大家推薦紅酒山藥煲雞湯，非常的美味，趕緊試試。
紅酒山藥煲雞湯滋補有營養，一起來學習做法吧！
紅酒山藥煲雞湯所需材料
原料：雞，火腿，山藥
配料：紅酒，八角，姜，蔥
（圖片id：13105506，紅酒山藥煲雞湯）
紅酒山藥煲雞湯的做法
1、把雞洗乾淨，斬塊，放入開水鍋裡，煮出血水，再撈出洗乾淨瀝乾備用。
2、把炒鍋燒熱，放入雞肉乾炒一會兒，直炒至出油，裝盤備用。
3、把火腿切片，薑切片，蔥切段。
4、把雞肉放入砂鍋裡，加入適量清水，再放入紅酒、火腿、八角和姜蔥，大火燒開，再用小火慢燉。
5、把山藥去皮，切段，待雞肉煮至七成熟，放入山藥，再繼續用小火煮至雞肉熟爛即可。
