提要：春季是身體發育最快的時期，所以，媽媽們也可以在春季通過飲食調理，增加寶寶的抵抗力，減少春季流感的發生，這款香菇燜雞是不錯的選擇，趕緊來試試。
香菇燜雞不但美味，而且營養豐富，可以提高身體抗病能力，趕緊來試試吧！
香菇燜雞所需材料
原料：雞肉，香菇
配料：油，鹽，生抽，糖，姜
香菇燜雞的做法
1、把雞肉洗乾淨，斬塊，薑切片，香菇去蒂，洗乾淨備用。
2、在鍋裡放油燒熱，放入雞肉，大火翻炒幾下，然後加糖繼續翻炒。
3、然後加入生抽，繼續翻炒至上色，然後加入適量熱水燒開，再用小火繼續燜。
4、把香菇放入沸水中焯一下，撈出放入雞肉中攪拌均勻，繼續燜至濃稠狀，然後加鹽調味即可。
香菇燜雞小貼士
用來燜的雞要選擇嫩一點的，這樣吃起來才會更嫩滑。
