提要：蟲草花和雞所含的營養都非常的豐富，可以調節人體各機能，增強人體抗病能力，非常適合學生食用。
下面為大家帶來蟲草花蒸雞的做法，各位家長們不妨做給孩子吃，以增加孩子的抵抗力。
蟲草花蒸雞所需材料
原料：雞，蟲草花
配料：芝麻油，鹽，生抽，胡椒粉，生粉，姜
蟲草花蒸雞的做法
1、把雞洗乾淨，斬塊，姜去皮，切絲備用。
2、把蟲草花沖洗乾淨，然後瀝乾水備用。
3、把雞肉裝入盤裡，加入鹽、芝麻油、胡椒粉、生抽、生粉和姜攪拌均勻，醃十五分鍾。
4、把雞肉放入鍋裡，蓋上蓋子，大火蒸十五分鐘即可。
蟲草花蒸雞小貼士
把雞肉醃過後再蒸，可以令雞肉更入味。
