提要：肝是人體最強的解毒排毒系統和營養輸送系統，還是人體中最大的消化器官，中醫認為，肝主面，肝氣疏洩條達則氣色紅潤，神清氣爽，所以肝好，臉蛋也自然紅潤，平時想養肝護肝那吃什麼好？
養肝護肝，顧名思義就是保護肝臟的意思，俗話說“肝藏血”，女人一生以血為重，若肝不好，則會導致分泌失調，氣血不和，月經失調等。那吃什麼可以調理改善呢？
1、維生素A可抗肝癌
研究表明，維生素A能夠保護肝臟，阻止和抑制肝臟中的癌細胞增生，使正常組織恢復功能，幫助化療病人降低癌症的複發率，肝臟是重要的排毒器官，腸胃道吸收的有毒物質都要在肝臟經過解毒變為無毒物質，再經過膽汁或尿液排出體外，所以每天食用一根胡蘿蔔或一杯牛奶就可以補充維生素A，番茄和菠菜等蔬菜也含有大量維生素A。
2、荔枝
據李時珍的《本草綱目》記載，荔枝有強肝健胰的效果，對增強人的精力和增加血液有卓越的效果，因此，肝病人吃荔枝是對肝有好處的，而且荔枝可以對肝臟有很強的滋補能力，但不宜多吃，不然會上火，容易流鼻血，牙痛。
3、西紅柿
西紅柿含有非常多的維生素c和番茄紅素，肝功能不正常者，可多吃西紅柿，有滋陰的效果，可作為肝炎病人的日常膳食。
4、蜂蜜
蜂蜜有修復損傷的作用，能刺激肝組織再生，慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，可改善肝功能，春天養肝護肝可以早上喝蜂蜜2到3勺，能為肝臟的代謝活動提供能量準備。
5、蛋白質修復肝臟
蛋白質能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用，適當地多吃高蛋白的食物，更有利於肝臟恢復健康，防止它進一步受到傷害，如雞蛋、豆腐、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，豐富的蛋白質有利於肝臟健康。
注意
1、飲食要清淡，忌辛辣、刺激的食物，如油炸、咖啡、茶等，容易引起肝火。
2、足夠的睡眠，晚上11點到凌晨3點，血液流經肝、膽，應讓身體得到完全的休息，否則肝的修復功能受到影響。
3、適當鍛鍊，根據身體狀況，加強身體鍛鍊，有利於增強體質，提高免疫力，使自身的免疫力增強，對機體和肝臟能起到保護作用。
最後保持良好的情緒，“肝在志為怒”也就是在情志上表現為怒，情緒煩躁也會影響到肝。
