提要：春季是養肝的最佳季節，那春季養肝吃什麼好，下面給大家支招。
陽春三月是人體調養身體五臟的大好時機，補五臟應以養肝為先，看下春季養肝吃什麼好。
（圖片id：35576181，春季養肝吃什麼好）
1、春季養肝多吃甘味水果
甘味水果有養肝的功效，可以多吃甘味水果，養肝護脾，如：大棗、青棗、梨子、哈密瓜、草莓等，不但水分多，維生素高，而且對肝也有好處。
2、春季養肝多吃綠葉蔬菜
綠葉蔬菜不僅含有人體需要的各種維生素和微量元素，而且植物纖維較多，有利於腸胃蠕動，加快體內垃圾、熱氣、毒素等，可以給肝減壓，達到護肝功效。
3、春季養肝要多吃補血的食物
女性例假血量少的話表明體內缺血，肝臟自動調節血量，保持身體機能正常，春季護肝要多食物補血食物，如：菠菜、胡蘿蔔、豬肝、牛肉、瘦肉、土雞蛋、大豆、牛奶等。
4、春季養肝多吃溫補食物
一般溫補食材利於消化吸收，滋脾養胃，脾胃和肝臟是相輔相成的關係，脾胃得到滋補，也是對肝臟的一種保護，溫補食材有：姜、蔥、山藥、腐竹、豆腐、魚類、瘦肉、牛肉、雞肉等等。
春季養肝食譜推薦：胡蘿蔔燉牛肉
原料：牛肉250克，胡蘿蔔120克，鹽、胡椒粉、雞精、醬油適量。
製作：牛肉焯水，撇去浮末，涼水放入蔥、姜、蒜、胡椒粉、醬油，開鍋後放入牛肉，1小時後倒入胡蘿蔔，燉半小時左右，臨出鍋加入適量鹽和味精即可。
春季養生吃這些，可以很好地保護我們的肝臟，保肝護肝從飲食開始。
