提要：蟲草也就是冬蟲夏草，非常名貴的中藥材，而甲魚也有不錯的保健功效，一起來看看蟲草甲魚湯的做法。
蟲草甲魚湯有補益肺腎、健脾護肝的功效，是養生不錯的選擇，大家不妨也試試，下面給大家介紹蟲草甲魚湯的家常做法。
蟲草甲魚湯所需材料
原料：甲魚，冬蟲夏草，紅棗
配料：雞精，姜，蔥，蒜
蟲草甲魚湯的做法
1、把冬早夏草放入溫水中浸泡十幾分鍾，清洗乾淨，把紅棗洗乾淨，薑切片，蔥切段，蒜拍碎。
2、把甲魚洗乾淨，然後放入鍋裡，加水煮開，撈出斬大塊。
3、把甲魚、冬蟲夏草和紅棗放入大盤裡，加放姜、蔥、蒜和雞精，再倒入雞湯，然後放入鍋裡蒸熟即可。
蟲草甲魚湯小貼士
把甲魚放入鍋裡，加冷水煮，就可以在煮的過程中，讓甲魚排盡尿液。
