酸蘿蔔的味道能提高食慾，而且味道很好，沒有胃口的你，或吃膩了的你，快跟著酸蘿蔔的做法做來吃吧！
酸蘿蔔所需材料
原料：蘿蔔
配料：鹽，糖，醋，泡椒，花椒
酸蘿蔔的做法
1、在鍋裡放入清水煮開，然後倒出來，加入鹽放涼備用，在一個盆子裡，加入糖、醋、泡椒和花椒拌勻成酸辣醬。
2、把白蘿蔔洗乾淨切成小條，放入密封盒裡，倒入放涼的開水和剛才接好的酸辣醬，水的量要沒過蘿蔔。
3、把蓋子蓋上，密封好一個星期，就可以取出來吃了，自己醃的酸蘿蔔可以按照自己的口味來醃。
貼士
1、醃酸蘿蔔時，不能把蘿蔔的皮去掉，如果去掉皮醃出來的酸蘿蔔就不脆了。
