提要：蘿蔔丸子是北方人過年的時候不可少的食物，可以炸著吃，可以蒸著吃，也可以煮湯。
蘿蔔丸子的味道外酥內香，比起平常吃的肉丸子味道還要好，現在就來跟著蘿蔔丸子的做法做來試試吧！
蘿蔔丸子所需材料
原料：白蘿蔔，姜，蔥
配料：麵粉，鹽，油，十三香
蘿蔔丸子的做法
1、把蘿蔔去去洗乾淨，擦乾表面的水份，切碎備用，把姜和蔥也切成碎末，把蘿蔔放入盤裡，加入姜蔥、鹽和十三香攪拌均勻。
2、再加入麵粉拌勻，然後放置一邊發酵2小時，然後把手打溼，把蘿蔔碎捏成大小一樣的丸子。
3、在鍋裡放油燒至七成熱，把捏好的丸子放入油鍋裡炸至金黃色，撈出瀝乾油即可。
蘿蔔丸子是不是很簡單就做出來啦！你也趕快來試試吧！味道真的好極了。
