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手把手教你美味法國菜——法式紅酒燉雞

西餐菜譜 閱讀(2.99W)

提要:法式紅酒燉雞也是一道美味的法國菜,我們也可以做出正宗的味道來哦!一起來學習一下吧!

下面為大家帶來法式紅酒燉雞的做法,有興趣做做法國菜的朋友別錯過哦!

法式紅酒燉雞所需材料

原料:雞肉,五花豬肉,青蒜,西芹,蘑菇

配料:黃油,百里香,法式紅酒,香醇工,黑胡椒粉,雞湯,蒜

法式紅酒燉雞的做法

1、把雞肉洗乾淨,斬塊,五花豬肉切厚塊,青蔥去皮,切小段,蒜切碎,蘑菇切碎。

2、在鍋裡放入黃油燒融化,放入青蔥炒至變色,再放入大蒜翻炒出香味,然後放入五花肉和百里香,煮三分鐘。

3、再加入香醋、紅酒和蘑菇,大火煮開,再放入雞肉,用小火火燉二十五分鐘。

4、用大火燒至收汁,然後放入香菜,再加入少許黃油、鹽和黑胡椒粉拌勻即可。

手把手教你美味法國菜——法式紅酒燉雞