提要：本期小編為大家分享家常咖哩牛肉的簡單做法，想要吃的朋友趕緊一起來學習一下吧。
咖哩牛肉是一款常見的美味菜譜，下面小編就教大家家常咖哩牛肉的簡單做法，一起來學習一下吧。
(圖片ID：20392434，咖哩牛肉）
材料：
牛肉600克、咖哩粉50克、土豆200克、胡蘿蔔100克、元蔥100克、元蔥末15克、生薑末15克、蒜末15克、水澱粉1湯勺、香葉3片。
做法：
1.首先將牛肉切成方的塊，然後放入沸水中燒開，撈出。
2.鍋燒熱放油關小火放入蔥薑蒜末煸炒發出香味。
3.然後放入咖哩粉炒出濃烈的咖哩味。
4.接著倒入牛肉開大火將咖哩和牛肉炒均勻。
5.倒入熱水，水量要適量多一些，再放入香葉。
6.這時將土豆胡蘿蔔和蔥都切成2釐米方塊。
7.大火燒開後轉小火將牛肉燉至熟就倒入土豆胡蘿蔔蔥。
8.大火燒開繼續轉為小火燉到土豆熟後加鹽調味，再倒入水澱粉大火收汁，汁要濃一些，就完成了。
以上就是小編分享的咖哩牛肉的簡單做法，趕緊動手試試吧。
