提要:本期小編為大家分享家常蟹味菇魚丸湯的簡單做法,趕緊一起來學習一下吧。
家常蟹味菇魚丸湯簡單美味又有營養,下面小編就教大家它的做法,趕緊一起來看看吧。
(圖片id:9820901,蟹味菇魚丸湯)
材料:
蟹味菇350g、魚丸400g、雞湯1200ml、魚露適量、雞粉適量
做法:
1.蟹味菇用清水浸泡30分鐘,擇洗乾淨。
2.預先煮好的雞湯。
3.放入蟹味菇。放入擇洗乾淨的魚丸。
4.蓋鍋蓋,大火燒開,煮至食材斷生。
5.揭蓋,放入適量的雞粉調味。
6.倒入適量的魚露調味,熄火盛出。
小貼士
用魚露來調味,湯汁更加鮮味。