提要：馬鈴薯營養很豐富，對我們人體健康非常有益，下面，小編和大家分享馬鈴薯的做法大全。
馬鈴薯的做法有很多，下面就來介紹馬鈴薯的做法大全，想吃馬鈴薯的朋友，快來看看下面的食譜吧！
馬鈴薯的做法大全一：麻婆馬鈴薯
原料：馬鈴薯，豬肉
配料：油，鹽，雞粉，醬油，豆瓣醬，甜麵醬，料酒，花椒粉，胡椒粉，蒜，蔥
做法：把馬鈴薯洗乾淨，放入鍋裡煮熟，撈出去皮切塊，把蒜切末，蔥切蔥花，把豬肉洗乾淨切成肉末，在鍋裡放油燒熱，放入豬肉翻炒至變色，再放入豆瓣醬和甜麵醬炒勻，然後放入蒜炒香，再放入雞粉和適量水煮至收汁，裝盤備用，然後在鍋裡放入醬油、胡椒、料酒、花椒粉和胡椒粉煮幾分鐘，再淋在馬鈴薯上面即可，美味的麻婆馬鈴薯就搞定了。
馬鈴薯的做法大全二：馬鈴薯番茄酸奶沙拉
原料：馬鈴薯，番茄
配料：酸奶
做法：把馬鈴薯去皮洗乾淨切成丁，放入鍋裡煮至熟，撈出瀝乾水，待放涼備用，把番茄洗乾淨對半切開，放入馬鈴薯裡攪拌均勻，再淋上酸奶即可，馬鈴薯番茄酸奶沙拉就可以吃了。
馬鈴薯的做法大全三：乳酪土豆泥球
配料：馬鈴薯，培根
配料：黃油，胡椒碎，鹽，馬蘇裡拉乳酪，紅波乳酪
做法：把馬鈴薯去皮洗乾淨，切塊，放入鍋裡煮熟，撈出放涼壓成泥，加入鹽和胡椒粉攪拌均勻，把培根切片，鍋裡放入黃油燒熱，再放入培根煎香，取出再切成小塊，然後放入土豆泥裡攪拌均勻，再捏成小丸子，擺在烤盤上，在上面撒上兩種乳酪，再放入烤箱裡烤二十分鐘即可，乳酪土豆泥球就搞定了。
馬鈴薯的做法大全四：土豆炒肉絲
原料：馬鈴薯，豬肉，青紅椒
配料：油，料酒，醬油，鹽，山芋粉
做法：把馬鈴薯去皮洗乾淨，切成絲，放入水中浸泡，以防變色，把青紅椒切絲備用，把豬肉洗乾淨切絲，加入料酒、山芋粉、料酒和鹽拌勻醃二十分鐘，在鍋裡放油燒熱，放入豬肉翻炒至熟，裝盤備用，再放油鍋裡燒熱，放入青紅椒翻炒出香味，裝盤備用，再燒熱鍋，放入適量油，放入馬鈴薯絲翻炒，倒入少許醋炒至七成熟，再倒入青紅椒和豬肉翻炒至熟即可，美味的土豆炒肉絲就搞定了。
馬鈴薯的做法大全五：馬鈴薯燉牛肉
原料：馬鈴薯，牛肉，洋蔥，黃瓜
配料：奶油，番茄沙司，黑胡椒粉，紅酒，鹽，糖
做法：把馬鈴薯去皮洗乾淨，切成丁，洋蔥和黃瓜洗乾淨切丁，牛肉也洗乾淨切丁，在鍋裡放入奶油，小火煮融化，再放入馬鈴薯、牛肉和洋蔥翻炒出香味，然後放入番茄沙司和適量清水煮開，再倒入紅酒煮一小時，然後放入黃瓜炒熟，最後，加鹽、黑胡椒粉和糖炒勻即可，馬鈴薯燉牛肉就搞定了。
馬鈴薯的做法大全就介紹到這裡了，大家都學會馬鈴薯的做法了嗎？
