木耳炒肉的做法教你輕鬆做出營養美食

提要：木耳炒肉的做法很簡單，味道豐富，也含有豐富的營養，日常不妨多做來吃。

木耳加上肉一起炒，可以令其中的營養更容易被吸收，下面就來教大家木耳炒肉的做法。

木耳炒肉所需材料

原料：木耳，豬肉

配料：油，鹽，雞精，料酒，醋，水澱粉，蔥

木耳炒肉的做法

1、把木耳用清水浸泡透，洗乾淨，去蒂，切成小片，把豬肉洗乾淨，切片，加入料酒、生抽和水澱粉醃十五分鍾，把蔥切段，姜切末。

2、在鍋裡放油燒熱，放入木耳和蔥翻炒兩分鐘，再放入生抽和肉片翻炒，然後加入醋、雞精和鹽翻炒至熟即可。