甜酸青瓜的做法教你做清涼美食

提要：大家有吃過甜酸青瓜嗎？肯定沒有吧？那現在就來做法做來試試吧！

甜酸青瓜爽脆開胃，比涼拌青瓜美味多了，下面跟大家介紹它的做法。

甜酸青瓜所需材料

原料：青瓜

配料：芝麻油，醬油，糖，醋，辣椒，蒜，香菜

甜酸青瓜的做法

1、把青瓜洗乾淨，不用去皮，去掉籽，切成段，再切成粗條，把辣椒切碎，蒜切泥，香菜切碎備用。

2、把青瓜放入碗裡，加入芝麻油、糖、醋、醬油拌勻。

3、在鍋裡放油燒熱，放入辣椒和蒜用小火爆香，然後一起倒入青瓜裡，撒上香菜即可。