提要:南瓜營養很豐富,日常中炒來吃,味道真美極了,我們一起來看看炒南瓜的做法。
炒南瓜的做法很簡單,炒南瓜是一道變通的家常菜,南瓜的營養很豐富,我們要多做來吃。
炒南瓜所需材料
原料:南瓜
配料:油,鹽,辣椒,姜,蔥
炒南瓜的做法
1、把南瓜去皮去瓤,洗乾淨切成塊,把辣椒切段,姜切絲,蔥切蔥花備用。
2、在鍋裡放油燒至七成熱,放入姜蔥爆香,再放入南瓜翻炒片刻,然後加入鹽和生抽翻炒三分鐘。
3、加入適量清水,翻炒均勻,蓋好蓋子燜幾分鐘,開啟蓋子翻炒一下,看到南瓜熟爛即可。
炒南瓜的做法是不是很簡單呢?這款營養豐富的家常菜大家可要學會哦!