大學聯考補血精選菜譜|鮮龍眼炒雞肉丁

提要：鮮龍眼炒雞肉丁是一道美味的家常菜，適合備戰的考生食用，雞肉加了龍眼味道更加美，一起來學學吧！

這道鮮龍眼炒雞肉丁做法簡單，營養豐富，快來動手試試哦！

製作原料：龍眼肉20克，雞肉100克，生薑10克，蒜苗10克，料酒適量。

製作方法

1、雞肉洗淨切丁，用料酒醃好，生薑切片，蒜苗洗淨切丁。

2、鍋內加油燒熱，然後放入雞肉丁炒。

3、接著加入龍眼肉一起炒。

4、加入薑片和蒜苗炒至熟即可。

健康提示：鮮龍眼烘成乾果後即成為中藥裡的桂圓，有補氣益血之功效。