提要：天冷的時候，火鍋作為大家喜歡的冬季食物，很多人都會問孕婦可以吃火鍋嗎？
火鍋即好吃又可以暖身子，但對於孕婦這樣的特殊群體能吃火鍋嗎？下面一起來了解下。
孕婦可以吃火鍋嗎
可以，但最好還是少吃，因為孕婦吃火鍋容易受到寄生蟲的感染，加上火鍋的衛生條件相對來說會存在著一定的隱患，因此不要經常吃。
孕婦吃火鍋的注意事項：
1、選擇新鮮的食材
選擇新鮮的食材是非常重要的，因為孕婦是特殊的群體，而且還要考慮到胎兒的健康發育，所以食材方面要儘量選擇鮮新的肉類和蔬菜類。
2、注意湯底的選擇
湯底的選擇也是非常重要的，因為有些湯底對胎兒來說是比較不好的，比如中藥湯底、麻辣湯底、紅油湯底等，這些最好不要選擇，應儘量選擇排骨或者是雞湯類的，相對清淡的，營養均衡的湯底。
3、注意掌握好火候
吃火鍋時火候很重要，因為火候會直接影響到食材的營養成分，如果食材在鍋裡一直燒煮的話，不僅營養會丟失破壞，同時食材也會變得不新鮮美味了。
4、要注意衛生情況
由於吃火鍋時人會比較多，而且一般都是生菜下去燙，所以大家都要準備一雙公筷，在夾食物時最好採用公筷，此外，在使用的筷子時，注意不要去夾生的食材，以避免交叉感染等一些情況。
5、食用不要過頻
孕婦在吃火鍋的時候，一定要注意吃火鍋的頻率，不能過於頻繁，避免火鍋吃多了引起上火。
孕婦吃火鍋的危害：
1、容易感染寄生蟲
其實火鍋中的很多肉類食材都有可能含有弓形蟲的幼蟲以及一些我們肉眼無法看到的寄生蟲，加上在火鍋裡又無法殺死這些寄生蟲，因此孕婦一旦感染的話，那些寄生蟲就會通過胎盤感染到胎兒，從而影響到胎兒的發育。
2、營養不均衡
在吃火鍋時，一般都是高脂肪的肉類比較多，而且涮肉的湯裡嘌呤含量很高，孕婦如果食用過多的話，就會對腎臟產生一定的影響，所以孕婦一定要注意。
溫馨提示：
孕婦最好在家裡吃火鍋，這樣可以確保食材新鮮衛生的同時，還能避免中藥性質的食物。
看完本文，我們知道孕婦雖然可以吃火鍋，但一定要注意方法，不能亂吃呦~
