提要：本期小編為大家分享冬季吃火鍋的注意事項，喜歡吃火鍋的朋友須知喔！趕緊一起來看看吧。
秋冬季節大家都喜歡吃火鍋，下面小編就和大家分享冬季吃火鍋的注意事項，一起來看看吧。
(圖片ID：36230660，冬季吃火鍋）
1.空氣要流通
如果是用炭爐吃火鍋，朋友們就要小心，切記一定要打開窗戶，讓空氣流通。以免木炭燃燒不透的時候，產生大量的一氧化碳，使人中毒。
2.火力要猛
吃火鍋的時候，底火的火力一定要猛，要以保持火鍋鍋內湯汁滾沸為最好。菜料在鍋中煮的時間過長就會破壞營養成分，若不等燒開，病菌和寄生蟲又不會徹底殺死。
3.不要吃太燙的食物
人的口腔、胃粘膜和食道一般都是耐受50度到60度的溫度，太燙的食物就會損傷黏膜。導致急性食道炎和急性胃炎。所以在涮火鍋的時候，最好晾涼之後再吃。
4.不喝火鍋湯
火鍋多數都是以肉類和菜蔬或者海鮮為主，這些食材一起煮熟後的湯是會產生濃度極高的物質，進入腸胃分解後，就會生成尿酸，會使腎功能減退，排洩受阻，從而引發痛風病。
5.忌吃的時間太久
有的人吃火鍋一吃就是幾個小時，這樣其實會使胃液，膽汁等消化液不停分泌，腺體得不到休息，從而導致胃腸功能紊亂，出現腹痛腹瀉等。
以上就是小編分享的冬季吃火鍋的注意事項。
