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東北傳統靚湯甩袖湯的做法

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提要:甩袖湯是東北的傳統湯,其實就是一道蛋花湯,但做法還是不同的哦!一起來看看甩袖湯有哪些獨特之處。

甩袖湯味道很棒,吃東北菜不試一下這湯,真的不行,趕緊學起來吧!

甩袖湯所需材料

原料:雞蛋,西紅柿

配料:牛肉粉,鹽,蔥

甩袖湯所需材料

1、把西紅柿洗乾淨,切小塊,蔥切碎備用。

2、在鍋裡放水燒開,放入牛肉粉調味。

3、把雞蛋敲破一個小洞,伸入筷子把雞蛋拌勻。

4、轉小火,把雞蛋輕輕從小洞裡往鍋裡甩,甩完後,加鹽調味,關火。

5、把西紅柿和蔥放入碗裡,倒入煮好的蛋湯即可。

東北傳統靚湯甩袖湯的做法

甩袖湯做法小貼士

1、配料還可以按自己的口味選擇,可以加入紫菜或白菜等。