冬天喝湯可以讓身體更好吸收營養，不僅能夠滋養胃部，同時也可以起到美容的作用。
冬季喝什麼湯養胃
豬肚黃芪湯
材料：豬肚1個、黃芪20g、紅棗5顆、枸杞10g、食鹽少許
做法
1、將豬肚洗乾淨，然後將黃芪、紅棗、枸杞洗乾淨，紅棗去核，一起放入豬肚裡面，用棉線縫好。
2、準備湯鍋，鍋內加水，放入豬肚，用大火煮開後就調成小火燉煮2個小時，最後關火後撈起豬肚，解開棉線，放入調味料後，裝盤即可食用。
桂棗山藥湯
材料：紅棗12顆、山藥約300g、桂圓肉兩大匙、砂糖1/2杯
做法
1、紅棗泡軟，山藥去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟。
2、放入桂圓肉及砂糖調味，待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。
瘦肉蘑菇湯
材料：鮮蘑菇100g、瘦豬肉100g、花生油、食鹽
做法
1、將蘑菇、豬肉洗淨，都切片，放入砂鍋中。
2、加入清水適量煮湯，待湯濃、肉熟後，加入花生油食鹽、味精調味即可。
冬瓜鯽魚鮮湯
材料： 鯽魚一尾、冬瓜、菜花
做法
1、鯽魚去鱗、鰓、腸肚後，洗淨擦乾，下油鍋煎至金黃，加四碗水及姜酒，用大火燒開，轉小火慢燉至奶白色。
2、冬瓜去皮，切小塊，等魚湯變成奶白色後放入鍋內，中火煮開，轉小火慢煮。
3、菜花切小朵，洗淨，焯過水後，放入湯中，加少許鹽調味即可。
排骨蘿蔔湯
材料：白蘿蔔1根、排骨250g、陳皮3片
做法
1、白蘿蔔、排骨洗淨切塊，陳皮與白蘿蔔、排骨放入鍋內，加適量清水。
2、先用武火煮沸後，文火煮1小時左右，調味即可食用。
以上就是關於冬季喝什麼湯養胃的內容，希望可以給你參考。
