提要：冬季養胃暖胃最好的方法就是喝上一碗靚湯，既能驅寒，又能養胃，一起來看看冬季養胃煲湯食譜。
冬季如果不好好保護胃部，就會對身體的健康造成傷害，養胃當然首選食療，冬季養胃煲湯食譜推薦給你。
冬季養胃煲湯食譜推薦：蘿蔔牛腩湯
原料：牛腩，白蘿蔔
輔料：幹辣椒，紅棗，桂皮，八角，香葉，姜，花椒，蔥，香菜
調料：花椒油，辣椒油，芝麻油，生抽，雞精
做法
1、把牛腩洗乾淨，放入清水中浸泡兩小時，洗乾淨，切小塊，焯水備用。
2、把牛腩放入鍋裡，加水和所有輔料，大火燒開，再用小火燉兩小時。
3、把白蘿蔔去皮，切塊，放入湯裡，繼續燉四十分鐘即可。
冬季養胃煲湯食譜推薦：山藥枸杞鯽魚湯
原料：鯽魚，山藥
配料：白酒，鹽，橄欖油，胡椒粉，枸杞，姜，蔥
做法
1、把鯽魚洗乾淨，均勻塗抹上鹽，醃十分鐘，把薑切片，蔥切段，枸杞洗乾淨，山藥去皮切塊。
3、在鍋裡放入橄欖油燒熱，放入鯽魚煎至兩面金黃色。
4、在砂鍋裡放水燒開，放入煎好的鯽魚，再放入姜蔥和山藥，再加入少許白酒，大火煮開，再用小火煮二十分鐘，放入枸杞煮五分鐘，加鹽和胡椒粉調味即可。
冬季養胃煲湯食譜推薦：鮮靈芝煲雞湯
原料：靈芝，雞，枸杞，桂圓，黨蔘
配料：鹽，姜
做法
1、把雞洗乾淨，對半切開，黨蔘、紅棗、桂圓和紅棗洗乾淨，紅棗去核備用。
2、把靈芝表面的靈芝粉用勺子刮下來，然後把靈芝切成長條。
3、在鍋裡放水燒開，放雞肉焯水，撈出洗乾淨，放入砂鍋裡，加水，再放入姜、紅棗、黨蔘、桂圓、枸杞和靈芝，大火煮開，再用小火煲一小時。
4、放入靈芝粉，繼續煲十分鐘，加入鹽調味即可。
冬季養胃煲湯食譜推薦：豬骨山藥湯
原料：豬骨，山藥，枸杞，玉米
配料：鹽，姜，桂皮，香葉
做法
1、把豬骨洗乾淨，斬塊，焯水洗乾淨，山藥去皮，洗乾淨，切塊。
2、在砂鍋裡放水，再放入豬骨、桂皮、姜和香葉，大火燒開，再用小火燉半小時。
3、再放入玉米，繼續煮半小時，然後放入山藥煮十五分鐘，再放入枸杞煮十分鐘。
（圖片ID:43840158，煲湯食譜）
養胃不需要花太多的心思，只要煮一碗美味的養胃湯就可以起到養胃暖胃的效果了。
