冬季滋補靚湯——蘿蔔燉羊肉

提要：冬季適合吃羊肉，而羊肉與蘿蔔是絕配，今天小編就給大家介紹蘿蔔燉羊肉的做法。

冬季滋補吃什麼好，當然首選羊肉了，燉一鍋羊肉湯，那個美味啊！趕緊來試試這道蘿蔔燉羊肉吧！

蘿蔔燉羊肉所需材料

原料：羊肉，白蘿蔔

配料：油，鹽，雞精，生抽，大料

（圖片id：21478031，蘿蔔燉羊肉）

蘿蔔燉羊肉的做法

1、將蘿蔔切成塊，姜切末，羊肉切塊。

2、鍋裡放油燒熱，爆香姜蒜，放入蘿蔔和羊肉，加入大料和小蔥炒勻。

3、放入清水，加入生抽、雞精、鹽，小火煮至收汁即可。