提要:班蘭蜜桃凍吃起來非常爽滑,小朋友們最喜歡吃了,你也來做一款給小朋友吃吧!
班蘭蜜桃凍的做法並不難,下面就給大家介紹做法步驟,趕緊動手吧!
班蘭蜜桃凍所需材料
原料:班蘭葉,桂花,水蜜桃
配料:果凍粉,冰糖
班蘭蜜桃凍的做法
1、把水蜜桃去皮,切塊備用。
2、把班蘭葉洗乾淨,放入鍋裡,加入適量清水煮二十分鐘,直到水變綠。
3、把約200毫升的班蘭葉取出放在碗裡,留著備用。
4、把鍋裡的班蘭葉取出,再加入冰糖煮至融化。
5、把部分果凍粉加少許清水拌勻,再倒入加了冰糖的班蘭水裡煮開,然後把一半倒入容器裡放涼後,再放入冰箱裡冷藏。
5、在剩下的班蘭果凍液裡放入桂花拌勻,再倒入容器裡放涼至凝固,然後用小刀劃成小塊。
6、把第一次冷藏好的班蘭果凍取出,劃成小塊,放入到之前留下的班蘭水裡,再放入加了桂花的班蘭果凍,然後放上水蜜桃即可。
班蘭蜜桃凍小貼士
1、沒有班蘭葉,可以用香草代替。
2、這道果凍不適合三歲以下的小寶寶食用。