新鮮時令菜——蒜泥麻汁拌苔菜

提要：初春是苔菜的時令季節，怎麼能錯過呢，下面就來試試這道蒜泥麻汁拌苔菜吧！

蒜泥麻汁拌苔菜所需要的材料不多，做法也簡單，趕緊來做做看哦！

材料：新鮮苔菜，蒜泥兒，芝麻醬，鹽，味精，醋適量。 

蒜泥麻汁拌苔菜做法：

1、苔菜擇好洗淨，切段。

2、放到開水中焯熟，撈出過涼，擠去多餘水分。

3、盛在容器中，加入適量鹽，味精，醋，蒜泥兒，芝麻醬，調均勻即可。

小貼士：苔菜富含蛋白質、脂肪和碳水化合物等，營養豐富。