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雞骨草茯苓豬橫利養肝祛溼湯

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提要:最近老是下雨,整個人都覺得不舒服,這是因為溼氣太重了,趕緊來喝一碗雞骨草茯苓豬橫利養肝祛溼湯吧!

雞骨草茯苓豬橫利養肝祛溼湯,清熱解毒祛溼,而且將肝火,來學習下怎麼煲哦!

食材:雞骨草1小把,薏米1小把,綠豆1小把,白茯苓1小把,蜜棗1個,豬橫利1條,瘦肉500g,鹽適量。

雞骨草茯苓豬橫利養肝祛溼湯

(圖片id:48892797,雞骨草茯苓豬橫利養肝祛溼湯)

步驟

1、雞骨草剪成小段,用清水洗去泥沙備用。

2、綠豆、茯苓和薏米蜜棗清水洗淨和雞骨草一起放入湯煲。

3、豬橫利和瘦肉切片飛水去血沫(放入滾水中焯一下),放入湯煲,加入適量清水大火煮滾轉小火煲2個小時。

4、裝碗加入少量食鹽即可食用。

健康小貼士:春季是養肝護肝的最佳時節,也是肝病的多發時節,肝的疏洩功能正常,氣血執行才會通暢。