提要：學生的早餐一定要吃好，切勿空腹，否則容易發生低血糖暈闕的現象，下面為大家介紹關於學生營養早餐食譜大全。
早餐能量應約佔全天總能量的30％，特別是學生，必須要吃好早餐才能保持旺盛的精力和較好的學習狀態，下面就隨小編一起來看一下學生營養早餐的食譜大全吧。
學生營養早餐食譜一：肉末菜粥
主料:大米250克、小白菜200克、豬肉末150克
輔料：蔥、姜、水、鹽、醬油、植物油適量
做法：
1、首先將米淘洗乾淨，放鍋里加水500克，用旺火燒開，文火煮成粥。
2.然後將油菜切碎；豬肉剁成肉末，接著將植物油倒入炒鍋燒熱，肉末放入鍋裡炒散，加入蔥、薑末、醬油和鹽炒勻，再放入切碎的油菜末裡炒幾下取出。
3.最後將炒好的油菜肉末放入煮好的米粥內，調勻即可。
學生營養早餐食譜二：皮蛋粥
主料：皮蛋2個、雞腿
輔料：胡蘿蔔半根、黃瓜半根、菠菜、香菜、色拉油適量
做法：
1、首先將大米浸泡30分鐘，燒開水後，倒入大米，先用大火煮開，再換小火熬煮約30分鐘，期間倒入少許色拉油，煮到呈稠糊狀出鍋。
2、胡蘿蔔、黃瓜和皮蛋切丁，菠菜、香菜切段、雞腿肉切丁，並用醬油，料酒醃製一會備用。
3、待稀飯熬得差不多，便投入胡蘿蔔丁和黃瓜丁，放入鹽一起攪勻，最後放入雞肉丁熬製片刻，放入菠菜、香菜和雞精即可。
學生營養早餐食譜三：黑棗糯米粥
主料：黑棗7個、糯米40克
輔料：紅糖、生薑
做法：
1、首先將黑棗、糯米洗淨，倒入小鍋內。
2、然後加清水2大碗，用旺火燒開後，改用中火煮半小時。
3、最後加入紅糖1匙、生薑末少許，再煮片刻離火即可。
學生營養早餐食譜四：燕麥粥
主料：燕麥、大米25克、枸杞10克
輔料：水1000毫升
做法：
1、首先將燕麥與大米一比一的比例，然後將淘洗好的大米與燕麥加水泡2小時左右。
2、泡好後，倒掉水，換上新水倒高壓鍋中。
3、最後蓋上鍋蓋，開啟煮粥程式煮20分鐘，待粥煮好，撒入少許枸杞即可。
學生營養早餐食譜五：鮮蝦粥
主料：大米100g、大明蝦100g、香菜適量
輔料：蔥、鹽、姜、料酒、胡椒粉適量
做法：
1、首先將大明蝦取蝦仁，加入少許鹽、淋入適量料酒、撒少許胡椒粉拌勻，醃製10分鐘。
2、蔥切蔥花、姜切絲、香菜切段。
3、在鍋中倒入半鍋清水，用大火燒開，倒入洗淨的大米，轉小火煮20分鐘。最後下入薑絲、蝦仁，煮5分鐘，再放入2勺鹽，撒少許胡椒粉，放入香菜、蔥花拌勻即可。
看完上面的學生早餐粥食譜做法大全，是不是覺得很簡單呢？不妨動手試一試哦。
