提要：防癌從飲食抓起，一個人良好的飲食習慣可以起到防癌抗癌的作用，那麼，如何的吃法才可以防癌呢？本文為你講解。
防癌最好的方法就是從飲食上調理，就能有效預防癌從入口，下面一起來看看防癌飲食的吃法。
防癌飲食吃法一要爛
在日常飲食中，除了新鮮水果和新鮮蔬菜外，其它的食物都應煮爛才吃，這樣才能更好地發揮其中的防癌作用，例如胡蘿蔔、西紅柿等，其中所含的防癌因子，在煮熟後其防癌作用比生吃更增加四至五倍。
防癌飲食吃法二要淡
防癌飲食二要清淡，清淡的飲食習慣，可以保護胃部粘膜，防止病變，過鹹的食物會刺激胃部胃酸和胃蛋白酶的分泌，對胃粘膜造成出血、發炎等，容易導致胃癌的發生。
防癌飲食吃法三要粗
這裡的粗是指飲食上要粗細搭配，一天的飲食中，粗細以6:4的比例搭配，可幫助消化，有效幫助防癌，也需緊記，粗糧不宜細做，例如薏米、小米等粗糧應以蒸或煮的方式烹飪。
防癌飲食吃法四要素
研究表明，多吃素食，可以幫助防癌，每天攝入足量的蔬果，可有效預防直腸癌，因為蔬果裡含有大量纖維，可幫助消化，能有效預防腸道癌變，所以，每天應多吃蔬果。
防癌飲食吃法五要少
這裡的少不是說每天攝入食物量減少，而是指在吃飯的時候要養成少吃多嚼的習慣，大家可以將一日三餐變成一日四餐，每餐的量減少，可以改變垂體激素變化，而多嚼可幫助唾液分泌，可有效減少胃癌等癌症的發病。
要防癌，只需從日常飲食習慣中注意，不需吃什麼保健品，也可以有效防癌。
