提要：胃炎吃什麼食物好？胃炎適合的食物要看胃炎型別，本文將為大家介紹胃炎吃什麼食物好，教你如何養好胃。
胃火在飲食方面要特別注意，還要分是什麼型別的胃炎，下面就讓小編為大家介紹一下胃炎吃什麼食物好，教你如何養好胃吧。
1、急性腸胃炎
急性腸胃炎，油膩食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不應食用，如辣椒、酒、洋蔥、咖哩、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等，硬質和高纖維食物也不宜食用，酸性食物和碳酸飲料等不宜食用，這些食物容易阻滯消化，刺激胃黏膜，不利於胃粘膜炎症的恢復。
2、炎症期的腸胃
炎症期的腸胃功能減弱，要攝入清淡、低脂肪食物，最好食用流質食物和軟質食物，利於消化吸收，減輕腸胃負擔。可以熬煮五穀類的稀飯。稀飯要儘量熬煮得爛一些，不要米粒生硬的稀飯。菜餚以嫩的青菜為主，青菜不要纖維太高的，肉類少吃一點，肉類儘量清煮，少喝濃郁的湯，適量喝清淡的湯，牛奶等也儘量不要喝。
3、食用濃肉湯
胃炎使胃酸分泌減少，如萎縮性胃炎，可食用濃肉湯、魚湯、雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃酸分泌，促進食慾。
4、萎縮性胃炎
萎縮性胃炎，胃酸分泌減少，適當吃幾個新鮮山楂，可以刺激胃液的分泌，或者是酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。
5、高酸性胃炎
高酸性胃炎，胃酸分泌過多。食物要做得細、碎、軟、爛。烹調的方法少採用煎炸等，儘量用蒸、煮、燴、燉與煨等。可喝牛奶、豆漿、吃饅頭、麵條、麵包以中和胃酸。
6、慢性腸胃炎養護
慢性腸胃炎養護期間，注意多攝入高蛋白食物和高維生素食物，飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚等，以及肝、腰、胗等動物內臟。深色的食物，一般是新鮮蔬菜及水果富含維生素，如綠葉蔬菜、四稜豆、西紅柿、茄子、紅棗、黃秋葵、紫秋葵、胡蘿蔔、紫薯、紫甘藍、紫菜花等。
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