提要：每逢過節和情人去吃頓有情調的西餐，是我們年輕人過節的“重頭戲，可是各大餐廳每逢過節也都是大排長龍，那麼還不如自己和情人在家“製造浪漫”呢。
下面小編就教大家幾款簡單浪漫的西餐食譜做法，即使新手入門也能容易上手，下面一起來看看吧。
簡單浪漫的西餐食譜之一：黑胡椒豬扒
主料：豬裡脊肉200g
輔料：洋蔥、雞蛋、黑胡椒粉、鹽、料酒、番茄醬、麵包糠適量
做法：
1、首先將豬裡脊肉切厚片，後用刀背將肉拍打鬆散，接著加小半勺鹽、少許黑胡椒粉，淋入適量料酒抓勻，共醃製15分鐘；洋蔥切絲。
2、準備一個碗，磕入1個雞蛋攪打散，然後將準備好的肉片均勻地裹上一層雞蛋液，再粘上一層面包糠。
3、鍋中倒入油，下入洋蔥絲煸香，再放入肉片煎至兩面金黃，最後擺入盤中，擠上番茄醬即可。
小貼士：肉不要切得太薄，以免煎好後變硬。
簡單浪漫的西餐食譜之二：墨西哥雞肉卷
主料：春餅4張
輔料：雞胸脯肉、聖女果、油、麵包糠、雞蛋1個、洋蔥、辣椒粉、胡椒粉、精鹽、生菜適量
做法：
1、首先將雞胸肉切片，放入辣椒粉、鹽、胡椒粉，醃製1個小時入味。
2、將醃好的雞肉蘸上蛋液，粘上面包糠，放入鍋中煎至兩面金黃。
3、接著把薄餅放在盤子上平鋪好，放上一片生菜，半塊小西紅柿和洋蔥絲，然後擺入炸好的雞排，捲成卷即可。
小提示：裡面的蔬菜可以任意搭配。
簡單浪漫的西餐食譜之三：炸雞腿排
主料：雞腿250g
輔料：油、鹽、雞蛋、澱粉、麵包糠、大蒜汁、白胡椒粉、蠔油、雞精、白糖、十三香適量
做法：
1、首先將雞腿去骨，然後剪斷筋皮，用鬆肉錘砸鬆，後放入保鮮盆裡，接著加入大蒜汁、食鹽、白糖、蠔油、白胡椒粉和十三香提鮮。
2、將加入調料的雞腿拌勻入味後，放入冰箱冷藏數個小時，然後把雞蛋打散，取出醃製好的雞腿，先均勻裹上一層澱粉，後放進蛋液裡粘滿蛋液。
3、再將裹滿蛋液的雞腿排放入麵包糠種，滾一層面包糠，然後逐個粘好靜置備用。
4、炒鍋放油，油熱下入裹好外衣的雞腿排下鍋，用中火油炸製成金黃色，後瀝油撈出關火，裝盤即可。
小貼士：偏甜的可以用叉燒醬醃製；喜歡蒜味的可以加入大蒜。
簡單浪漫的西餐食譜之四：牛肉義大利麵
主料：牛肉160g、義大利麵200g
輔料：油、鹽、洋蔥、青椒、姜、大蒜、西紅柿醬、澱粉、白砂糖、醬油、胡椒適量
做法：
1、首先將羊肉、姜和蒜切好；洋蔥和青椒切丁；然後將牛肉拌入姜、蒜、鹽、糖、醬油、胡椒和澱粉，再擠入幾滴檸檬汁拌均，略醃幾分鐘。
2、起一煮鍋，水開下面，待面煮熟便控幹水份，將西紅柿醬拌入面中。
3、起一炒鍋，熱鍋熱油下洋蔥和青椒炒出香味，加鹽調味，盛出備用；再在原鍋裡倒入適量的油，下醃好的牛肉，炒斷生，再下炒好的洋蔥。
4、最後略把兩者翻炒均，盛到西餐盤中即可。
小貼士：檸檬汁可除異味、增香。
簡單浪漫的西餐食譜之五：素羅宋湯
主料：土豆1個、胡蘿蔔1根、洋蔥50g、芹菜50g、西紅柿1個
輔料：橄欖油、鹽、胡椒粉、番茄醬40g
做法：
1、首先準備好所有的食材，在湯鍋中倒入橄欖油加熱，再放入洋蔥翻炒出香。
2、接著加入番茄醬繼續翻炒，後加入去皮切塊的土豆和胡蘿蔔，再加入芹菜和番茄繼續翻炒。
3、最後加入適量清水，用大火煮開，撇去浮沫，然後加蓋用小火熬煮30分鐘，待食材熟透後，便加入鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻關火即可。
小貼士：番茄醬要炒出香味再熬湯，這樣湯汁的味道才會更濃郁。
最後，準備兩套漂亮的餐具和一些好看的蠟燭，配上自己親手做的愛心西餐，是不是更有氣氛呀。
